伝統の味を
沖縄県には「
豚肉味噌」(あんだんすう:方言)という伝統の味があります。
昔食べたおばあちゃんの豚肉味噌にはたくさんお肉が入っていたイメージです。
それを
黒琉豚アグーを使用し、手作りで再現しました。
その名も、黒琉豚アグーを使用した
豚肉味噌「王道の味」(他2種)
豚肉味噌は、「ご飯のお友に」「お酒のおつまみ」にとても合っています。
豆腐と一緒に食べたり、お野菜等をみそ味にしたいときに混ぜてみたりといろいろな方法で楽しめます。
手作りなので皆様のお手元に届けられるかわかりませんが、ぜひ1度食べていただきたいです。
今後とも、よろしくお願いします。
エルフランセの店内で買えます。名護市へGO
住所:沖縄県名護市大東1-7-14
電話:0980-52-3305
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