2011年12月23日
こだわりの食材さがしていたら・・・

こだわりの食材さがしIN沖縄市
いろんな野菜をつくっていました。無農薬にこだわりEMを散布しているそうです。
まさか
こだわり食材を探しているうちに沖縄市までいくとは思いませんでした。
紹介・・・紹介・・・で。。。今後は南部の方と繋がることもあると思いました。

パパイヤの実がとても大きく、ツヤがあったので感激しました。
野菜パパイヤで出荷するようです。
パパイヤをつくるのはとても難しいと説明を受けました。
ウィルス性等病気にとても弱いそうです。
それをとても丁寧に育てていたので感激。エルフマン感激

このような
こだわったものをエルフランセでも使っていきたいと考えています。
エルフランセ(グルメ・おすすめ)のこだわりといえば、お肉の仕込や黒琉豚アグーを使用している事。
その他に、ステーキソース・サラダドレッシング・スープ等も手づくり。
素材も八百屋さんを中心に県産品にこだわっています。
(季節的・環境の変化の場合は仕方ありませんが。。。)
サラダドレッシングもエルフランセ(店内)で購入できます。・・・・・380円です。
こだわりが380円で・・・・食べた事がある人は皆ビックリしています。
(添加物は入っていないので、生ものです。他では取扱いしていません。)
☆ネット注文はこちら 【琉球王国市場】・・・沖縄本島のお客さまのみのお得な4本セットがあります。
でも1番安く買えるのは店内です。
(生ものなのでお家までの保存には気をつけてください。要冷蔵・要冷凍です。)
そんな「こだわり」を
沖縄県名護市にある鉄板焼きステーキ エルフランセで出会えます。
予約待ってマース

Posted by エルフマン at 13:33│Comments(2)
│当店(沖縄)こだわりの食
この記事へのコメント
昨日、伺いましたよ♪
ステーキと伊勢エビを頂きました、とっても美味しかったですよ♪
ステーキと伊勢エビを頂きました、とっても美味しかったですよ♪
Posted by あまんだまん☆カズ
at 2011年12月24日 17:52

ホンマですか~
声かけてくださいょ~
次はご招待します。
声かけてくださいょ~
次はご招待します。
Posted by エルフマン at 2011年12月26日 08:28