沖縄県名護市の鉄板焼きステーキとしゃぶしゃぶのお店　　　エルフランセ

エルフランセでお肉の試食会をしました。

皆さんに
エルフランセで食べれるお肉をご紹介しました
牛肉と一緒に、ここだけでしか食べれない「黒琉豚アグー」のステーキを食していただきました。



写真手前から、牛のヒレ・牛のサーロイン・黒琉豚アグーのロースです。


試食に来てくださった皆さまには、手づくりのサラダドレッシングやステーキソース・スープ等の
こだわりとお肉の評価・食に対する思いなど、様々な視点からご意見・評価をいただきました。
貴重なお時間と私共エルフランセにとって勉強になるご意見・評価をありがとうございました。
黒琉豚アグーを大切にし、「ここだけ」のこだわりを追求していきたいと思います。


目指すは、
「エルフランセでしか食べれない食のこだわり」です。


今後とも
要チェックです（＾＾）＞
こだわりの素材について今後ご紹介していきますね☆

※黒琉豚アグーがラジオで紹介されました。
黒琉豚アグー情報をご覧ください。
（スライド写真とラジオが聴けます）



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